Continental Cuisine




Continental Cuisine
¥13,000

Amuse
ずわい蟹と百合根のカクテル

Hors-d'œuvre
マリネサーモンのミ・キュイ 菜園風
スモークソースといくらのヴィネグレット

Soupe
マッシュルームのポタージュ トリュフとフォアグラと共に

Poisson
魚介のファルス パートフィロ包み
ヴァンブランとオマール海老のソースで

Viande
マリンタワーローストビーフ 特製グレービーソース
季節野菜と西洋わさびを添えて

Dessert
特製ウエディングケーキ
洋なしジュレと巨峰のシャーベット

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